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【第8回:田所】秘伝のネギ油作成

【簡単で美味しい!!ネギ油の作り方】

「自宅で過ごす時間を有意義に」と、考えに考えネットサーフィンしてたところ
「何かうまいものがいいなあ~」と、「ネギ油」作りました。

これって、昼時に町の定食屋さん周辺に漂う「胃袋をどうしょうもなく暴れさせる奴」の正体の一つです。

ボウネギ2本分の青い所で1L(金額高い油200ml、安い油800mlの2種)できまして、早速調理へ。

雑穀米の冷や飯から「焼き飯」。部屋の中が定食屋のように感じられるという、ビジュアルでは伝わらない香からくるこの感動…。

ぜひお試しを。

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